Wijn van Daan

Core Rosso 2016

22.95

Concentratie met vatrijping

Categorieën: , Tag:
DruivensoortAglianico
SmaakprofielConcentratie met 10 maanden vatrijping, op nieuw eiken van 225 liter
Lekker bijLam, harde kaas, varken, pasta/deegwaren, (veder)wild, zachte romige kaas, rood vlees
Oogstjaar2016
RegioCampania
HerkomstbenamingI.G.T. Campania
LandItalie
ProductiemethodeConventioneel

Naast de meesterlijke Montevetrano wijn maken zij ook een 100% Aglianico wijn. Deze wijn bewijst hun gevoel voor subtiliteit.

Core (uitgesproken kor-ay) is een lokaal dialect voor “hart”, en het etiket (opnieuw ontworpen door de dochter van de eigenares Silvia Imparato) herinnert aan de liefde van het leven en de wijn die de geest van montevetrano vertegenwoordigt. Core komt van bepaalde experimentele aglianico-percelen op het landgoed in San Giovanni en ook van druiven van leveranciers buiten de klassieke Benevento, die nauw samenwerken met Riccardo-Cotarella.

Gewicht1000 g
Zoet & Versterkt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Core Rosso 2016” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.