Wijn van Daan

Vanaf €75 gratis thuisbezorgd!
+600 wijnen op voorraad!
Biologische wijnen bij je thuis.

Faugeres Rouge Le Songe de l’Abbe 2019

24.95

Cuvée Le Songe de l’Abbe heeft een diep rode kleur. De aroma’s stijgen zonder moeite op en komen tot uiting in een luchtig en fris karakter. Zwart fruit, zwarte bes, morello-kersen en zoete kruiden vallen op. De smaak is compleet, lang en gestructureerd.

Artikelnummer: F27E006 Categorieën: , , ,
Cuvée Le Songe de l’Abbe heeft een diep rode kleur. De aroma’s stijgen zonder moeite op uit het glas en komen tot uiting in een luchtig en fris karakter. Zwart fruit, zwarte bes, morello-kersen en zoete kruiden vallen op. De smaak is compleet, lang en gestructureerd. Hij combineert mooi met roodvlees, klein wild of een mooie stoofpot en pure chocolade.
 
Dit is de expressie van Syrah, een prachtige druivensoort gecombineerd met oude Grenaches, Carignans en Mourvèdres van Sylva Plana. De wijnstokken liggen op het zuiden, in contourlijnen, geplant op bodems van schist, klei-kalksteen en grijs marmer. De zomers zijn erg droog en de jaarlijkse neerslag bedraagt ​​zelden meer dan 700 mm per jaar. De regenbuien zijn meestal geconcentreerd tussen november en april. De overheersende wind komt uit het noorden. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt. Maceration doormiddel van koolzuur wordt toegepast voor Carignan en Mouvèdre. Syrah en Grenache ondergaan een zeer lange gisting. De vintage 2019 is compact, gestructureerd met fijne en elegante tannines. De druiven worden handmatig geoogst en wordt gedeeltelijk gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten.
Gewicht 1000 g
Zoet & Versterkt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Faugeres Rouge Le Songe de l’Abbe 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.