Wijn van Daan

‘Fruit Sauvage’ 2015

22.95

Fruitig met ‘body’

Categorieën: , Tag:
DruivensoortSyrah, Grenache
SmaakprofielFruitig met body
Lekker bijVarken, rood vlees, vleeswaren, lam, konijn, harde kaas, zachte romige kaas, nagel- en komijnekaas, kip, (veder)wild, spicy Oosters
Oogstjaar2015
RegioRhone
HerkomstbenamingA.O.C. Vacqueyras
LandFrankrijk
ProductiemethodeBiologisch

 

In de media 

Decanter 2017: One of the Best Vacqueras

Opgenomen in de eregalerij van Harold Hamersma, “Beste 100 wijnen van het jaar” en een 9+ in “De Grote Hamersma” gids.
 
De Grote Hamersma – 9+
Geproefd op 9 december 2019
Maak kennis met de eigenwijze vrijdenker: Henri Bungener. Biofilosoof en druivenfluisteraar die toch wel erg met beide benen in zijn onbespoten wijngaard staat. Tussen het fruit sauvage, het wilde fruit, dat hij heeft weten te temmen zonder het te kwetsen. Vandaar ook dat het een genot is voor de smaakpapillen. Framboos uit een mooie gecapitonneerde doos. Zomeravondlucht inclusief adembenemende zonsondergang. Discrete peperigheid. Achter-de-kommaprecisie. Robuuster en wilder dan de 2014 die vorig jaar ter beoordeling kwam.
Gewicht1000 g
Zoet & Versterkt

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “‘Fruit Sauvage’ 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.