Wijn van Daan

‘Fruit Sauvage’ 2016

19.95

Fruitig met ‘body’

Categorieën: , Tag:
DruivensoortSyrah, Grenache
SmaakprofielFruitig met body
Lekker bijVarken, rood vlees, vleeswaren, lam, konijn, harde kaas, zachte romige kaas, nagel- en komijnekaas, kip, (veder)wild, spicy Oosters
Oogstjaar2016
RegioRhone
HerkomstbenamingA.O.C. Vacqueyras
LandFrankrijk
ProductiemethodeBiologisch

 

De Grote Hamersma – 9+
Geproefd op 9 december 2019
Maak kennis met de eigenwijze vrijdenker: Henri Bungener. Biofilosoof en druivenfluisteraar die toch wel erg met beide benen in zijn onbespoten wijngaard staat. Tussen het fruit sauvage, het wilde fruit, dat hij heeft weten te temmen zonder het te kwetsen. Vandaar ook dat het een genot is voor de smaakpapillen. Framboos uit een mooie gecapitonneerde doos. Zomeravondlucht inclusief adembenemende zonsondergang. Discrete peperigheid. Achter-de-kommaprecisie. Jaar in jaar volgens dezelfde filosofie gemaakt. En wat zitten de recente oogstjaren mee…

Gewicht1000 g
Zoet & Versterkt

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “‘Fruit Sauvage’ 2016” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.