Wijn van Daan

Marcel Malbec 2018

8.95

Deze Malbec heeft een donkerrode kleur. In de neus heeft hij zeer fruitige aroma’s van bramen en pruimen en is zowel krachtig als elegant. Zeer rond en zacht in de mond met een grote fruitintensiteit.

Categorieën: , Tag:
Deze Malbec heeft een donkerrode kleur. In de neus heeft hij zeer fruitige aroma’s van bramen en pruimen en is zowel krachtig als elegant. Zeer rond en zacht in de mond met een grote fruitintensiteit. Geniet van deze wijn alleen, of combineer hem met verschillende kazen, pizza’s, gegrild vlees en pasta’s.
 
De druiven worden voor het persen volledig ontsteelt, gevolgd door een langzame gisting bij 28 ° C. Macaration op de schillen met “pigeage” gedurende 15 dagen, gevolgd door 8 maanden rijping in betonnen tanks. Licht gefilterd voor het bottelen.

De Grote Hamersma – 8+
Geproefd op 11 maart 2020
Instapwijn van een toonaangevend domein dat weet hoe het rood uit Cahors hoort te smaken. Naar aardsheid en spierballengerol. Met veel donker fruit, bramen, pruimen, zwarte olijven, een spoortje likeur en zachte zuren. Het schoolvoorbeeld van een ‘schitterend monster’, zoals een malbec in goeden doen ook wel liefkozend wordt genoemd. Wie bang is voor monsters, maakt eerst even kennis met Marcel. Vriendelijke neef. Mag geen Cahors heten maar zit daar niet mee. Flierefluit vriendelijk over zacht, rijp, soepel en rood en zwart fruit. 
Gewicht1200 g
Zoet & Versterkt

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Marcel Malbec 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.