Wijn van Daan

Vanaf €75 gratis thuisbezorgd!
+600 wijnen op voorraad!
Biologische wijnen bij je thuis.
sale!

Montevetrano 2001

79.96

De 2001 is een extreme Montevetrano die barst van de massa superrijp fruit dat langs het strakke touw van rijpheid loopt en net niet overboord gaat. Dit is verreweg de meest weelderige vintage van Montevetrano ooit gemaakt. Chocolade, kruiden en nieuw leer leiden tot donker fruit van jam. Ondanks de overduidelijke rijkdom van de wijn, verlenen de stevige tannines elementen van classicisme die als een folie werken. Een bijzondere wijn die nu al zalig is om te drinken maar ook zeker nog een paar jaar kan verouderen.

Artikelnummer: I56E005 Categorieën: , , ,
Montevetrano dankt zijn naam aan een middeleeuws kasteel dat dateert uit de Romeinse tijd.Een voormalig eigendom van de Franse Bourbons, het landgoed zelf was de inspiratie voor deze mix van Franse variëteiten Cabernet Sauvignon en Merlot met de Campaniaanse koning van de rode druiven – Aglianico.Montevetrano is een van de meest gewilde wijnen uit Italië, die tientallen wijnliefhebbers over de hele wereld verheugt met zijn onderscheidende karakter en rijke spectrum aan smaken. Al 24 jaar achter elkaar krijgt deze wijn Tre Bicchiere in de Gambero Rosso.
 
De 2001 is een extreme Montevetrano die barst van de massa superrijp fruit dat langs het strakke touw van rijpheid loopt en net niet overboord gaat. Dit is verreweg de meest weelderige vintage van Montevetrano ooit gemaakt. Chocolade, kruiden en nieuw leer leiden tot donker fruit van jam. Ondanks de overduidelijke rijkdom van de wijn, verlenen de stevige tannines elementen van classicisme die als een folie werken. Een bijzondere wijn die nu al zalig is om te drinken maar ook zeker nog een paar jaar kan verouderen.
 
Tussen eind september en begin oktober oogst Montevetrano eerst de Merlot-druif, gevolgd door de Cabernet Sauvignon en tenslotte de Aglianico. Gisting vindt aanvankelijk plaats in stalen vaten gedurende ongeveer 15 dagen, waarna de wijn gedurende 12-14 maanden wordt overgebracht naar nieuwe Franse eikenvaten. Het proces is traditioneel maar ook strikt gecontroleerd, wat een goede verfijning en een evenwichtige rijping garandeert. Het proces zorgt er ook voor dat de druiven de typische regionale kenmerken van Montevetrano behouden. Cotarella, de wijnmaker, is bijzonder trots op deze wijn, de allereerste icoonwijn die hij heeft gemaakt; hij beschouwt het als de vader van zijn rode wijnen.

Gewicht 1000 g
Zoet & Versterkt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Montevetrano 2001” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.