Wijn van Daan

Vanaf €75 gratis thuisbezorgd!
+600 wijnen op voorraad!
Binnen 2 werkdagen in huis.
sale!

Montevetrano 2003

71.96

De 2003 van Montevetrano is een indrukwekkende prestatie. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Aglianico, het kolossale donkere fruit en de muntachtige koelte die de wijn in de jeugd vertoonde, begint plaats te maken voor truffel, mokka, gedroogde aardbei en pruimen. De tannines staan nog steeds stevig in de belangstelling. Deze wijn is nu bijzonder om te drinken maar kan nog jaren verouderen.

Artikelnummer: I56E004 Categorieën: , , , Tag:
Montevetrano dankt zijn naam aan een middeleeuws kasteel dat dateert uit de Romeinse tijd.Een voormalig eigendom van de Franse Bourbons, het landgoed zelf was de inspiratie voor deze mix van Franse variëteiten Cabernet Sauvignon en Merlot met de Campaniaanse koning van de rode druiven – Aglianico.Montevetrano is een van de meest gewilde wijnen uit Italië, die tientallen wijnliefhebbers over de hele wereld verheugt met zijn onderscheidende karakter en rijke spectrum aan smaken. Al 24 jaar achter elkaar krijgt deze wijn Tre Bicchiere in de Gambero Rosso.
 
De 2003 van Montevetrano is een indrukwekkende prestatie. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Aglianico, het kolossale donkere fruit en de muntachtige koelte die de wijn in de jeugd vertoonde, begint plaats te maken voor truffel, mokka, gedroogde aardbei en pruimen. De tannines staan nog steeds stevig in de belangstelling. Deze wijn is nu bijzonder om te drinken maar kan nog jaren verouderen.
 
Tussen eind september en begin oktober oogst Montevetrano eerst de Merlot-druif, gevolgd door de Cabernet Sauvignon en tenslotte de Aglianico. Gisting vindt aanvankelijk plaats in stalen vaten gedurende ongeveer 15 dagen, waarna de wijn gedurende 12-14 maanden wordt overgebracht naar nieuwe Franse eikenvaten. Het proces is traditioneel maar ook strikt gecontroleerd, wat een goede verfijning en een evenwichtige rijping garandeert. Het proces zorgt er ook voor dat de druiven de typische regionale kenmerken van Montevetrano behouden. Cotarella, de wijnmaker, is bijzonder trots op deze wijn, de allereerste icoonwijn die hij heeft gemaakt; hij beschouwt het als de vader van zijn rode wijnen.
 
Gewicht 1000 g
Zoet & Versterkt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Montevetrano 2003” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.