Wijn van Daan

Pinot Gris ‘Selenite’ 2014

19.95

Wij houden van deze Pinot Gris vol puurheid, finesse en elegantie. Hij heeft een opmerkelijk aromatisch palet. In de geur biedt het fijne aroma’s van abrikoos, ananas, groene kruiden en toast. Deze geuren proeft u ook terug in de smaak die wordt in balans wordt gebracht door een verfrissende zuren.

Categorieën: , Tag:

Wij houden van deze Pinot Gris vol puurheid, finesse en elegantie. Hij heeft een opmerkelijk aromatisch palet. In de geur biedt het fijne aroma’s van abrikoos, ananas, groene kruiden en toast. Deze geuren proeft u ook terug in de wijn die in balans wordt gebracht door verfrissende zuren. Om de geuren en smaak nog beter naar voren te laten komen raden wij u aan de wijn eerst in een karaf te laten luchten. U zult zien, een traktatie! Wij drinken deze rijke wijn graag bij een Elzasser terrine, bij zwezerik met morieltjes, eenden-/ganzenlever of een varkensschenkel. Ook bij een mooie viscurry met kokos of bij coquilles zal deze wijn fantastisch zijn en vergeet de klassieker niet.. Witte asperges met Maltese saus!

Cécile en Amélie, de twee zussen die eigenaar zijn van de wijngaard, zijn de zevende generatie die deze wijngaarden exploiteren. Ze behaalde de Demeter-certificering om het biodynamische werk van hun ouders te verbeteren. Vanaf het begin hebben ze hun wijn geproduceerd in perfecte harmonie met de sterren en de maankalender. Altijd op zoek naar onberispelijke kwaliteit, besteden Cécile en Amélie speciale zorg aan hun werk, van de grond tot de fles.

 

Gewicht1000 g
Zoet & Versterkt

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pinot Gris ‘Selenite’ 2014” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.