Wijn van Daan

Pure wijnen, zonder compromis!

Vanaf 6 flessen gratis thuisbezorgd!
+600 wijnen op voorraad!
Binnen 2 werkdagen in huis.
De hele maand december STAPELKORTING!
12+ flessen 10% korting!
24+ flessen 15% korting!
36+ flessen 20% korting!

Sancerre Guigne-Chevres 2018

49.95

Vanaf de eerste geur is het gevoel van frisheid aanwezig, uitgedrukt in tonen van citrus, kruisbes en eucalyptus. De zeer kalkrijke grond geeft een zeer mooie pittige dimensie. Ervaar van witte peper en delicate kruidnageltonen tot tonen van pure mineralen, jodium, krijt en kiezels. In de mond is hij verfrissend en zeer harmonieus.

Artikelnummer: F28B004 Categorie: Tag:
Vanaf de eerste geur is het gevoel van frisheid aanwezig, uitgedrukt in tonen van citrus, kruisbes en eucalyptus. De zeer kalkrijke grond geeft een zeer mooie pittige dimensie. Ervaar van witte peper en delicate kruidnageltonen tot tonen van pure mineralen, jodium, krijt en kiezels. In de mond is hij verfrissend en zeer harmonieus. Hij wordt gedragen door zijn ziltigheid en mineraliteit in combinatie met het sappige en rijp fruit. De precisie waar deze wijn mee gemaakt is geeft een onberispelijke balans met enkele fijne honingachtige tonen. Het is een model in zijn soort en kan zeker nog enige tijd bewaard worden, minstens 10 jaar. Hij kan u verassen met kreeft met kleine groenten of aan het einde van een maaltijd met een selectie oude geitenkaasjes.
 
Hier in Sancerre ‘Guigne-Chevres’ laten we de vuurstenen kleibodems van Vacheron achter voor kalkachtige kalksteenbodems. Ook wel de ”cailloittes” genoemd door de wijnboeren in Sancerre. Op deze wijngaard die eerder aan het noorden is blootgesteld heeft de Sauvignon-druif een langzamere rijping. Hierdoor krijgt de wijn zijn natuurlijke finesse, frisheid en mineraliteit. Elegant en energiek de signatuur van zijn terroir.De vinificatie vindt plaats met natuurlijke gisten in foudres, gedurende 9 maanden.
Gewicht 1000 g
Zoet & Versterkt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sancerre Guigne-Chevres 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.