Wijn van Daan

Sauvignon Lahn 2019

21.95

Droog met rijping

Categorieën: , Tag:
DruivensoortSauvignon
WijnsoortWit
SmaakprofielFermentatie en ontwikkeling op de “lies” in roestvrijstalen vaten tot eind februari
Lekker bijDe aspergewijn in Zuid-Tirol combineert ook mooi met lichte Aziatische gerechten (sushi of Thaise kipspiesjes met pindasaus) en Alpine delicatessen (kwartelborst met Chanterelle Champignon Tartaar)
Oogstjaar2019
RegioAlto Adige
HerkomstbenamingD.O.C. Alto Adige
LandItalie
ProductiemethodeConventioneel

 

Deze opvallende druivenvarieteit, die een sterk aroma heeft, is sinds de jaren tachtig in het “beretsch-gebied steeds meer verbouwd. Het kalkzand mergel en de koele herfstwinden aan de voet van het Mendel Massief produceren een levendige en expressieve Sauvignon uit de Lahn Wijngaarden. Met verfrissende zuurheid en delicate mineraliteit maakt de Lahn Sauvignon echt een spatzuivere, maar ook een trendy wit.

Zoet & Versterkt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sauvignon Lahn 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.